Aus Kalles Küche

Ofengemüse

direkt vom Hof

Buntes Ofengemüse mit Kartoffeln und Kräutern. Das Rezept lässt sich unkompliziert an das anpassen, was gerade Saison hat.

◷ 50 Min.EinfachSommerHerbst

★★★★★Noch nicht bewertet

KIKI-generiert

Einkaufsliste

Zutaten

Schritt für Schritt

1
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2
Gemüse waschen beziehungsweise schälen und in ähnlich große Stücke schneiden.
3
Alles auf einem Backblech verteilen, mit Rapsöl, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen.
4
Etwa 35 bis 40 Minuten rösten und nach der Hälfte der Zeit einmal wenden.
5
Direkt servieren oder mit Kräuterquark und frischem Bauernbrot kombinieren.

Nährwerte

ca.

320 kcal1.340 kJEnergie

12,3 gdavon gesättigt 1,0 gFett

45,1 gdavon Zucker 10,2 gKohlenhydrate

7,1 gEiweiß

7,5 gBallaststoffe

0,2 gSalz

Die Nährwerte sind anhand der Rezeptzutaten geschätzt und können je nach verwendeten Produkten und Mengen abweichen.

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